Tyhjiöpakkausten päärooli on hapen poistaminen ruuan pilaantumisen estämiseksi. Periaate on suhteellisen yksinkertainen. Ruoka, joka menee huonoksi ja rappeutuneeksi, johtuu pääasiassa mikro-organismien toiminnasta, ja suurin osa mikro-organismeista (kuten muotit ja hiivat) tarvitsevat happea selviytymiseen. Tyhjiöpakkauksissa noudatetaan tätä periaatetta hapen poistamiseksi pakkauspussista ja ravintokennoista, jotta mikro-organismit menettäisivät elinympäristönsä. Kokeilu osoittaa, että kun happipitoisuus pakkauspussissa on ≤1%, mikro-organismien kasvu- ja lisääntymisnopeus vähenevät voimakkaasti. Kun happipitoisuus on ≤0,5%, suurin osa mikro-organismeista estyy ja lopettaa lisääntymisen. (Huomaa: Tyhjiöpakkaus ei voi estää anaerobisten bakteerien ja entsyymireaktioiden lisääntymisestä johtuvaa ruoan pilaantumista ja värimuutoksia, joten se on yhdistettävä muihin apumenetelmiin, kuten jäähdytys, nopea jäätyminen, kuivuminen, sterilointi korkeassa lämpötilassa, säteilytyssterilointi , mikroaaltosterilointi, suolamarinoitu jne.)
Tekninen analyysi
1. Syöttö- ja tyhjennysmenetelmä: ylhäältä sisään ja eteenpäin;
2. DCS-10F6-tyhjiöpakkauskone käyttää lämpötiivistämistä termoelementillä energian säästämiseksi;
3. Erityinen sähkölämmitysjärjestely, tasainen lämmönjakelu;
4. Kompakti runko, pieni lattiatila;
5. sopii pienen erän tuotantoon ja keskimääräiseen tuotantoon;
6. Käyttämällä Taiwanista, Japanista, Saksasta jne. Tuotuja varaosia, vakaa ja luotettava suorituskyky.
